Нектар — это сладкий и душистый сок, который выделяется нектарниками
цветков. Нектарники представляют собой группу специальньх клеток в растениях,
обладающих свойством выделять эту сладкую жидкость. Нектар содержит 45—-75% воды,
18—24% моносахаридов, 13—20% тростникового сахара, минералньые вещества, белки,
эфирные масла, витамины и пр.
